Učebnice je určena pro výuku angličtiny na středních odborných školách potravinářského a hotelového zaměření. Obsahuje jednak jazykové učivo obecné, jednak odbornou terminologii potřebnou pro výkon povolání absolventů daného typu škol. Má schvalovací doložku MŠMT ČR.

• 16 lekcí
• důraz na orální kompetence, rozvíjení mluvních a čtecích dovedností
• psaní jednoduchých sdělení z oblastí hotelové korespondence
• anglicko-český a česko-anglický slovníček
• tematický slovníček