Hledat

Nabízíme

Sleva! Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem Zobrazit větší

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Autor Mirko Křivánek
ISBN9788073350369
Typhardback
VydavatelLEDA
Rok vydání2004

skladem (ihned expedujeme)

365 KčNaše cena:

-15% 429 KčPůvodní cena:

Popis

Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.

Ostatní produkty ve stejné kategorii